Buon venerdì a tutti! come state? oggi la giornata è stata splendida! stamattina sono andata a trovare i nanetti e mia sorella e abbiamo fatto una bella passeggiata . . . insomma passeggiata è un parolone un po' grosso . . . diciamo che abbiamo fatto la maratona! :D
Mercoledì ho voluto provare a fare il mio primo couscous . . . al mio ragazzo è piaciuto così tanto che ha fatto il bis e si è anche fatto la porzione da portare al lavoro il giorno dopo! sono molto soddisfatta e ve la voglio proporre :)
COUSCOUS CON PETTO DI POLLO E VERDURE
(per 4 persone)
Ingredienti:
- 300 gr di coucous
- 500 gr di petto di pollo
- 2 zucchine
- 1 peperone
- 100 gr di pomodorini pachino
- 300 gr di ceci cotti al vapore (quelli in scatola)
- 1/4 o anche 1/2 cipolla
- 2 cucchiai di paprika forte
- olio extravergine
- sale
- Tagliare il petto di pollo a bocconcini, pulire il peperone e tagliarlo a cubetti, lavare le zucchine e tagliarlo a rondelle, lavare i pomodorini e tagliarli a metà.
- Tritare finemente la cipolla e soffriggerla a fuoco basso in una padella abbastanza ampia.
- aggiungere il petto di pollo e farlo dorare a fuoco medio, salare leggermente e aggiungere la paprika.
- togliere il pollo e, sempre nella stessa padella, cuocere il peperone, le zucchine e i pomodorini; bagnare con un pochino di acqua e salare.
- preparare il couscous come scritto nella propria confezione per farlo nel modo corretto.
- Quando le verdure sono pronte, aggiungere i ceci per insaporirli,poi ancora il pollo e infine il couscous.
- servirlo caldo e . . . buon appetito!!
Ciao, sto partecipando all'iniziativa di Kreattiva e sto facendo un giro per i blog :)
RispondiEliminaNuova follower ;)
Ciao! benvenuta nel nostro blog. Passiamo volentieri a trovarti!
EliminaNon l'ho mai fatto ma mi piace tantissimo! La provero' questa ricetta!
RispondiEliminaIntanto ti invito al mio primo giveaway
http://handmadebygio.blogspot.it/2013/02/giveaway-150-followers.html?m=1
A presto
Giovanna
Ciao Giovanna! Grazie dell'invito. Passiamo volentieri a partecipare! a presto!
EliminaCiao anche a me il cous cous piace tantissimo...provalo anche con il pesce, è davvero ottimo!
RispondiEliminaHo conosciuto il vostro blog grazie a Kreattiva...carinissimo!!!
Ciao, grazie della visita. Abbiamo subito contraccambiato. A presto.
EliminaAnche a me piace moltissimo il couscous lo mangio spesso specialmente in estate, la prossima volta proverò la tua versione!!! Buon fine settimana
RispondiEliminaCiao, qua se lo sono letteralmente divorato. Se ti va partecipa al nostro giveaway. Buon fine settimana anche a te!
RispondiEliminaInteressante ricetta peccato non poterla provare oggi a pranzo.
RispondiEliminaGrazie infinite!
EliminaQuesto commento è stato eliminato dall'autore.
RispondiEliminaCiao! sono qui tramite l'iniziativa di Kreattiva.
RispondiEliminaScusate ho eliminato un commento perchè avevo fatto un errore.. comunque volevo fare i complimenti per il vostro blog, mi sono iscritta perchè la vostra creatività è molto simile alla mia, di tutto un po', riciclo, ricette, bijoux.. insomma mi è piaciuto! Mi farà piacere seguirvi!
Ciao
Lallabel
http://vivereapiedinudi.blogspot.com
Ciao! benvenuta nel nostro blog! visto che abbiamo tante cose in comune corro subito a contraccambiare la visita. Buon fine settimana!
EliminaCiao! grazie di essere passata a trovarci! abbiamo già contraccambiato! a presto!
RispondiEliminaSembra molto interessante questa ricetta, la proverò! Ti ho trovata tramite Kreattiva :)
RispondiEliminaciao. Grazie della visita. contraccambiamo volentieri!
Eliminail vostro blog è simpaticissimo mix di cucina e arte complimentissimi!!!
RispondiEliminaun bacino
Ciao, grazie!!! eh si, diciamo che il nostro blog ci rispecchia in pieno. un bel mix di tutto un po'!!! a presto, baci!
RispondiEliminaMancherebbe solo il cuscus e i pomodorini....prendo nota, ciao e grazie
RispondiEliminaQuesto commento è stato eliminato dall'autore.
RispondiEliminaCiao! grazie a te di averla riproposta! a presto!!
RispondiEliminaCiao grazie della visita, passo subito a trovarti!
RispondiEliminaciao! Nuova follower proprio grazie all'iniziativa di Kreattiva... Davvero uno splendido blog, complimenti! :-)
RispondiEliminacrazypurpleturtle.blogspot.it
Grazie infinite e benvenuta!
Eliminaciao ragazze passate nelmio blog c'è un regalino per voi ^_^
RispondiEliminahttp://incucinaconombretta.blogspot.it/2013/02/premio-sunshine-award.html
Grazieee!!! bacioni! ^_^
EliminaBuonissimo! Ha un ottimo aspetto!
RispondiEliminaHo appena scoperto il tuo blog casualmente, ora vado a sbirciarmi altre ricette e nel frattempo mi aggiungo ai lettori fissi! :)
passa anche da me se ti va ;)
a presto,
Michela
L'ho fatto domenica proprio come questo, al pollo e verdure ma senza paprica, la prossima volta la userò. Sono una nuova follower. Bel blog! A presto
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