Buon primo giorno di primavera! oggi c'è stato uno splendido sole e le nostre piantine dell'orto/balcone ringraziano!
Stavo guardando le fotografie fatte ai bocciolini dei tulipani quando scorrendo mi compaiono queste meraviglie. I Bomboloni alla crema!
Io adoro i bomboloni rigorosamente alla crema pasticcera. Quando ero piccola era il dolce preferito che prendevamo al mare in spiaggia, non poteva assolutamente mancare e anche adesso quando vado in un bar la prima cosa che punto è quello!
Così ho voluto provare a farlo e mi è venuto una bomba. Soffice e così goloso da dover fare per forza il bis. Uno tira l'altro. Quale ricetta ho usato? quella del maestro Massari, facile nei passaggi e assolutamente da replicare e replicare e replicare. Se volete provarla seguite passaggio per passaggio!
